小餐饮营业执照是什么？

小餐饮营业执照是指在城市区域提供简便餐饮服务的单位或个人所必须取得的营业证照。该证照是小餐饮店开展业务的合法凭证，没有营业执照开展业务，将会遭受处罚或被查封。重庆市也不例外，凡是从事小餐饮服务的都需要获得营业执照。

需要哪些资质来办理小餐饮营业执照？

首先，在重庆申请小餐饮营业执照时，你需要先在当地质检部门进行食品安全管理人员的登记。食品安全管理人员的职责是负责餐饮经营活动中的卫生与食品安全管理工作。你需要提供证明你有相关技术能力、守法操守和没受过刑事处罚的证明文件进行申请。

其次，你需要租赁或拥有符合卫生标准的场所，例如：卫生间设施、洗具设备、废水处理设备等，从而保证顾客的用餐环境和用餐安全。申请时需提交门面照片等证明。

最后，你需要申请工商营业执照，在重庆市工商局进行申请和备案，这个过程需要提供场所租赁协议、房屋产权证明、负责人身份证明，填写《工商行政管理注册申请书》等等，通过审核后即可领取营业执照。

如何办理小餐饮营业执照？

一、网上申请

重庆市小餐饮业也提供了网上办理的服务，你可以通过重庆市市场监管局或中国企业信用信息公示网进行操作。通过网上申请可以免去忙碌的排队等待的时间。

二、现场办理

如果你想亲自到所在地的市场监管局进行办理，你需要准备好相关证明和材料，具体如下所述：

（一）申请表

你需要填写《食品经营许可证申请表》，在填写时需要认真查看各项内容，并在相应的格式上填写涂改，同时还需要在申请表末尾签字。

（二）食品安全负责人证明

你需要提交“食品安全负责人”证明材料，并取得市场监管部门颁发的安全负责人证明书，证明你具有富有实践经验、严谨领导与管理能力，能够确保餐饮卫生安全。

（三）身份证明材料及营业场所证明

你需要提交你的身份证明材料、场所租赁和排水处理设施证明等，以证明你拥有经营所需的所有硬件设备和场地。

三、领取证照

在以上所提到的资质和材料都准备好并过了审查后，你就可以顺利领取城市市场监管局发放的小餐饮营业执照，如此便可以合法营业，同时你也应该加强对经营过程中的食品安全管理工作，为消费者提供更符合卫生标准的用餐环境。

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